Vaše objednávky přijímáme do čtvrtka 10:00.

Výdej vašeho pečiva, každý pátek od 14:00 do 18:00, v restauraci Podhlavický mlýn.

Naše produkty

Obyčejná houska

Obyčejně–neobyčejná houska z DOKu. Právě houska je totiž symbolem každodenního pečiva, které má své pevné místo na snídaňových stolech, ve svačinách i v dětských rukou cestou do školy.

40 Kč

Do košíku

Skořicový šnek

Skořicový šnek z DOKu je poctou sladkému pečení a malým radostem každodenního života. Je to ten typ pečiva, který si dáváte pomalu – ke kávě, k čaji nebo jen tak, když potřebujete na chvíli vypnout.

100 Kč

Do košíku

DOK Chléb

Pšenično-žitný chléb z DOKu. Řemeslný chléb je základem nejen gastronomie, ale hlavně běžného života. Základem těsta je směs žitné mouky z Mlýnu Dubecko a pšeničné mouky z Mlýnu Raspenava.

155 Kč

Do košíku

Náš příběh

Partnerství Podhlavického mlýna s pražírnou a pekárnou Nordbeans vzniklo ne u jednacího stolu, ale doslova nad šálkem dobré kávy. Na jeho počátku byste marně hledali prezentace nebo smlouvy. Majitele mlýna a pražírny spojily hlavně společný obdiv k poctivému řemeslu, respekt ke kvalitním surovinám a špetka libereckého patriotismu, které se postupně přerodily v pevné přátelství. Proto se na Podhlavickém mlýně podává pouze výběrová káva Nordbeans a nově si zde také můžete objednat a vyzvednout pečivo z jejich pekárny.